Otot memegang peran krusial dalam menjaga fungsi fisik serta mempertahankan keseimbangan metabolisme tubuh. Untuk menjaga massa otot, penting untuk memperhatikan laju pembentukan dan pembongkaran protein pada otot, yang sangat dipengaruhi oleh tingkat aktivitas fisik dan asupan makanan. Pertanyaannya, sumber protein mana yang lebih baik: hewani atau nabati?

Kualitas protein bisa dilihat berdasarkan komposisi asam amino esensialnya, daya cernanya, maupun keberadaan senyawa anti-nutrisi. Selain itu, kita bisa melihat efek protein dari manfaatnya dalam pembentukan otot, tentunya setelah disertai latihan beban atau resistance training. Secara umum, pada orang dewasa, protein hewani memiliki kemampuan meningkatkan kecepatan pembentukan protein dan mendukung massa otot yang lebih unggul dibandingkan dengan protein nabati. Hal ini diyakini berkaitan dengan lebih tingginya asam amino leusin pada sumber pangan hewani.

Meskipun demikian, bukan berarti protein hewani lebih superior dibandingkan protein nabati. Walau dosis yang dibutuhkan cenderung lebih tinggi, protein nabati tetap berefek positif untuk pembentukan otot. Apalagi, menimbang keunggulan lain seperti penurunan risiko sindrom metabolik, lebih ramah lingkungan, dan juga lebih mudah dikonsumsi mereka yang berusia lanjut. Perlu diketahui juga bahwa tingkat asupan protein nabati di dunia sesungguhnya lebih tinggi dibandingkan protein hewani. Yang tak kalah penting adalah mengombinasikan berbagai jenis sumber protein memastikan tercukupinya kebutuhan berbagai macam asam amino.

Saat ini, sudah tersedia produk L-Men Plant Protein sebagai alternatif suplemen tinggi protein 20g/serving yang terbuat dari 100% protein nabati (Plant-Based protein), tinggi kalsium, bebas laktosa dan dan lebih rendah lemak. L-Men Plant Protein juga dilengkapi BCAA (Asam amino rantai cabang), terutama leusin yang berfungsi meningkatkan pertumbuhan otot, menurunkan muscle soreness (kelelahan otot), kelelahan saat latihan, mencegah muscle breakdown serta meningkatkan proses recovery otot; sehingga efektif untuk membantu pembentukan otot optimal, bro! Untuk hasil lebih optimal, L-Men Plant Protein dapat diminum sebelum dan sesudah olahraga atau 2 kali sehari pada saat tidak berolahraga.

Reference:

·    The Role of the Anabolic Properties of Plant- versus Animal-Based Protein Sources in Supporting Muscle Mass Maintenance: A Critical Review. 2019. Nutrients, 11, 1825; doi:10.3390/nu11081825

·       The journal of nutrition 2006. 136(2): 529-532

·       International journal of sport nutrition and exercise metabolism 2015.  25(5): 417-426.