POLA MAKAN SEHAT JUGA RAMAH LINGKUNGAN

Apr 3, 2025

Di saat perubahan iklim semakin nyata, menjaga lingkungan menjadi tanggung jawab kita bersama. Beberapa hal yang dapat dilakukan antara lain mematikan peralatan listrik saat tidak digunakan, berjalan kaki atau bersepeda jika akan ke tempat yang dekat, serta terapkan prinsip reduce-reuse-recycle untuk mengurangi sampah dan penggunaan sumber daya secara berlebihan.

Namun, tahukah Anda bahwa makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga berkontribusi untuk kesehatan bumi kita? Penelitian terbaru menunjukkan bahwa pola makan kaya buah, sayur, biji-bijianan, serta mengurangi daging merah dan olahan; tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga memiliki dampak positif bagi lingkungan.

Studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nature Sustainability menemukan bahwa orang yang mengadopsi pola makan sehat yang kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan terbukti lebih efisien dalam penggunaan air dibandingkan dengan pola makan yang tinggi daging merah dan olahan. Penelitian lain yang diterbitkan dalam Nature Food juga mengungkapkan bahwa mengganti daging merah dan olahan dengan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan dan polong-polongan dapat mengurangi jejak karbon makanan secara signifikan.

Sejumlah tips untuk pola makan yang lebih ramah lingkungan antara lain:

Kurangi konsumsi daging merah dan olahan, dan ganti dengan sumber protein nabati seperti tahu, tempe, atau kacang-kacangan
Perbanyak konsumsi buah dan sayuran yang memiliki jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan dengan produk hewani
Kurangi pemborosan makanan: Rencanakan menu makanan, beli makanan secukupnya, dan simpan makanan dengan baik untuk mengurangi pemborosan.

Dengan mengubah pola makan menjadi lebih sehat, kita tidak hanya menjaga kesehatan tubuh, tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan lingkungan untuk generasi mendatang. Tropicana Slim juga turut mendukung pola makan sehat Anda dengan meluncurkan produk TS oat drink dan TS almond drink. Keduanya diformulasikan tanpa gula, rendah lemak, dan sumber serat serta kalsium untuk melengkapi kebutuhan nutrisi Anda. Setiap langkah kecil yang kita lakukan, sekecil apapun, akan membawa dampak yang besar jika dilakukan secara bersama-sama.

Reference: