Sahur adalah salah satu momen penting dalam menjalani ibadah puasa. Makanan yang kita konsumsi saat sahur akan memengaruhi energi dan hidrasi tubuh sepanjang hari. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih makanan yang tepat agar tubuh tetap bugar selama menjalani ibadah puasa. Berikut adalah beberapa tips sahur sehat yang bisa Anda ikuti:
1. Jangan Lewatkan Waktu Sahur dan Hindari Makan Berlebihan
Sahur sangat penting untuk memastikan tubuh memiliki energi yang cukup selama berpuasa. Jadi, jangan lewatkan waktu sahur; namun juga hindari makan berlebihan saat sahur. Cukup makan dengan porsi yang wajar dan yang penting, pilih makanan bergizi supaya ibadah puasa tetap lancar.
2. Cukup Minum Air Saat Sahur
Dehidrasi adalah salah satu tantangan terbesar saat menjalani puasa. Oleh karena itu, pastikan Anda cukup minum air saat sahur. Sebaiknya, hindari minuman berkafein seperti kopi atau teh karena dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil dan menyebabkan dehidrasi. Minumlah air putih dalam jumlah yang cukup untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
3. Pilih Makanan yang Mengandung Banyak Air, Seperti Buah dan Sayur
Mengonsumsi buah dan sayur yang mengandung banyak air bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa. Beberapa pilihan buah dan sayur yang kaya akan kandungan air antara lain semangka, mentimun, tomat, dan jeruk. Selain membantu menghidrasi tubuh, buah dan sayur juga kaya akan serat yang dapat membantu proses pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Pilih Sumber Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks adalah pilihan yang tepat untuk sahur karena lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama. Pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, oat, atau kacang-kacangan. Selain membuat kenyang lebih lama, karbohidrat kompleks juga bisa bantu menjaga kestabilan kadar gula darah. Untuk sahur yang nikmat tapi tetap sehat, kombinasikan roti gandum atau overnight oat dengan selai Tropicana Slim yang diproses tanpa penambahan gula pasir sehingga bebas gula dan rendah kalori, cocok untuk diabetes dan diet.Terdapat 3 varian rasa, strawberry, chocolate dan matcha yang nikmat.
5. Konsumsi Susu Rendah Lemak dan Produk Olahannya
Susu rendah lemak dan produk olahannya, seperti yogurt dan keju rendah lemak, adalah pilihan makanan yang kaya nutrisi dan cocok untuk sahur. Selain kaya protein, susu rendah lemak juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang. Produk susu juga mengandung vitamin dan mineral penting yang dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat selama berpuasa.
6. Hindari Makanan Tinggi Garam
Makanan yang tinggi garam, seperti keripik, sosis, saus, dan kecap, sebaiknya dihindari saat sahur. Garam dapat meningkatkan rasa haus, yang tentunya akan mengganggu kenyamanan selama berpuasa.
Memilih menu sahur yang tepat adalah kunci! Ikuti tips di atas untuk tubuh yang tetap berenergi dan terhidrasi, siap menjalankan puasa dengan sehat. Pastikan Anda mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air, karbohidrat kompleks, serta produk susu rendah lemak. Jangan lupa untuk cukup minum air dan hindari makanan tinggi garam. Selamat menjalankan ibadah puasa, mohon maaf lahir batin.
References:
1. British Nutrition Foundation
2. World Health Organization
3. Qatar University Health Clinic
4. NHS UK
